風(fēng)雪歸夜寒，一碗熱湯暖。全國家家戶戶煲湯的陶瓷煲中，有超過一半產(chǎn)自江西省撫州市黎川縣。這座位于閩贛交界的小城，以耐熱陶瓷煲聞名全國，占有國內(nèi)市場65%以上的份額。

黎川陶瓷產(chǎn)業(yè)的興起，源于20世紀60年代黎川人民對高嶺土資源的開發(fā)利用。當(dāng)時，黎川以生產(chǎn)日用瓷和雕塑瓷為主，產(chǎn)品種類豐富卻尚未形成規(guī)模效應(yīng)。到了20世紀90年代，黎川審時度勢，將重心轉(zhuǎn)向研發(fā)耐熱陶瓷煲，與景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)合作引進專利技術(shù)，同時出臺扶持政策，吸引龍頭企業(yè)如康舒陶瓷落地。

從原料供應(yīng)到產(chǎn)品生產(chǎn)再到市場銷售，百余家陶瓷及配套企業(yè)在當(dāng)?shù)匦纬闪送晟频漠a(chǎn)業(yè)鏈。黎川陶瓷從此在國內(nèi)市場脫穎而出，打造了年產(chǎn)值百億的產(chǎn)業(yè)集群，成為中國廚房里的“隱形冠軍”。

在產(chǎn)業(yè)規(guī)?；耐瑫r，黎川陶瓷行業(yè)積極擁抱綠色發(fā)展。江西省環(huán)球陶瓷股份有限公司通過廢料循環(huán)利用、窯爐智能化改造，每年節(jié)省天然氣34萬立方米，提升生產(chǎn)效率的同時，還實現(xiàn)了清潔化生產(chǎn)。江西幫企陶瓷股份有限公司投入3.1億元建設(shè)智能化生產(chǎn)線，不僅節(jié)約了10%的天然氣，還減少了80%的用水量。幫企陶瓷董事長李啟幫說：“這一技術(shù)革新提升了資源利用效率，也為企業(yè)贏得了可持續(xù)發(fā)展的先機。”

與此同時，黎川縣與景德鎮(zhèn)陶瓷檢測中心合作設(shè)立檢測分析中心，統(tǒng)一原材料標(biāo)準，進一步推動產(chǎn)業(yè)升級。黎川縣工信局負責(zé)人介紹，綠色發(fā)展不僅是應(yīng)對市場挑戰(zhàn)的重要手段，更是黎川開拓新市場空間的關(guān)鍵。

在黎川，技術(shù)革新是每一家陶瓷企業(yè)的“必修課”。走進江西省九州陶瓷有限公司生產(chǎn)車間，一個直徑長達1.5米的陶瓷鍋引人矚目。畢業(yè)于景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)的公司總經(jīng)理周俊生介紹，黎川位于武夷山下，福建、江西兩地均產(chǎn)茶，傳統(tǒng)的鐵鍋炒茶，容易出現(xiàn)鐵腥味影響茶葉口感，于是企業(yè)瞄準這一需求，研發(fā)生產(chǎn)出不易與茶葉發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、溫度控制更為精準的陶瓷炒茶鍋，為陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展開辟新賽道。

生產(chǎn)陶瓷煲很重要的原料是鋰輝石。近兩年來，鋰輝石價格從最低時的1萬元/噸漲到3萬元/噸。針對鋰輝石價格波動對行業(yè)的掣肘，黎川縣與江西陶瓷工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作成立陶瓷產(chǎn)業(yè)研究院，研發(fā)出無鋰耐熱陶瓷配方。這一突破性技術(shù)將生產(chǎn)成本降低了10%到15%，同時減少了資源依賴，為陶瓷產(chǎn)業(yè)注入了新動能。黎川縣陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任易晶表示，無鋰配方的成功研發(fā)，不僅是行業(yè)的技術(shù)突破，也標(biāo)志著黎川陶瓷邁向高端化。

如今，黎川的陶瓷煲已不僅限于滿足國內(nèi)市場的需求，隨著市場的拓展，越來越多的“黎川制造”走向了國際市場。黎川縣委書記鄭錦鋒說，一口陶瓷煲歷經(jīng)三十余年，發(fā)展成一個上百億規(guī)模的產(chǎn)業(yè)，實屬不易，要闖好創(chuàng)新關(guān)、把好質(zhì)量關(guān)，實現(xiàn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。未來，黎川將繼續(xù)推進技術(shù)創(chuàng)新，提升產(chǎn)業(yè)附加值，打造更具國際競爭力的陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈，讓“黎川陶瓷煲”這一名片更加閃亮。（記者 劉佳敏）