位于河南省洛陽市洛河兩岸的宜陽縣，一片片火紅的辣椒地與遠(yuǎn)山、近水、麥田相互映襯，在冬日暖陽的照耀下勾勒出一幅獨(dú)特的田園風(fēng)光畫卷。

“今年，我采用縣里推廣的‘麥椒套種’模式，小麥產(chǎn)量穩(wěn)定，辣椒也喜獲豐收，種的兩畝多地能收入8000多元，相比往年單一種植小麥，收入增加了兩倍多?！闭勂稹胞溄诽追N”，柳泉鎮(zhèn)沙漠村的趙鳳菊喜笑顏開。

據(jù)宜陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“以往單一種植小麥，畝均效益較低。加之農(nóng)民農(nóng)閑時(shí)間較長(zhǎng)，增收致富沒有好方向。”對(duì)此，宜陽立足現(xiàn)有資源，在保障糧食安全的前提下，問效于田，開始了“麥椒套種”模式的創(chuàng)新探索。

該模式是指農(nóng)戶們?cè)诓シN小麥的同時(shí)，預(yù)留出種植辣椒的空間，次年4月，在麥田中的預(yù)留地上栽種辣椒。夏季小麥?zhǔn)斋@后，辣椒正值生長(zhǎng)旺季，不僅有效利用了土地資源，縮短了農(nóng)閑時(shí)間，還提高了單位面積的產(chǎn)出效益。

聚零為整，抱團(tuán)發(fā)展。宜陽縣以合作社為平臺(tái)，通過“經(jīng)營部+合作社+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式，將分散的小農(nóng)戶與大市場(chǎng)有效連接起來，實(shí)現(xiàn)了辣椒種植的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化。

“縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門不僅給農(nóng)戶免費(fèi)送技術(shù)，還積極幫助農(nóng)戶在產(chǎn)銷對(duì)接上找出路，如今辣椒供不應(yīng)求?！丙}鎮(zhèn)鄉(xiāng)劉嶺村滿江紅合作社負(fù)責(zé)人說道。在辣椒收購儲(chǔ)存基地，農(nóng)戶們正忙著將一袋袋鮮紅的辣椒過秤、分揀、打包，準(zhǔn)備發(fā)往全國各地。截至目前，該合作社已收購銷售辣椒300噸，預(yù)計(jì)全年將超過3000噸。

市場(chǎng)需求大，如何持續(xù)發(fā)展？宜陽縣堅(jiān)持在“鏈”上發(fā)力：全力打造雙椒融合產(chǎn)業(yè)園，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈智慧農(nóng)業(yè)。在韓城鎮(zhèn)，占地125畝、總投資3.6億元的雙椒融合產(chǎn)業(yè)園將陸續(xù)投入使用。該產(chǎn)業(yè)園集種植、管理、收割、加工、儲(chǔ)存、銷售和服務(wù)于一體，圍繞辣椒和花椒的全產(chǎn)業(yè)鏈，運(yùn)用5G、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的智能化、精準(zhǔn)化和高效化，打造現(xiàn)代化的智慧農(nóng)業(yè)綜合體。

此外，該產(chǎn)業(yè)園還將按照“企業(yè)（基地）+村集體+農(nóng)戶”發(fā)展模式，創(chuàng)新鄉(xiāng)村振興綜合服務(wù)、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、二次分紅、共同富裕等多種利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓群眾共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。

宜陽縣還致力于打破育種瓶頸，向科技要產(chǎn)量。11月底，他們與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)合作設(shè)立的“中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授工作站”和“河南省宜陽縣數(shù)字辣椒科技小院”在宜陽掛牌。后續(xù)該縣將與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)攜手共建“數(shù)字辣椒產(chǎn)業(yè)實(shí)驗(yàn)室”，從辣椒選種、育種、智能倉儲(chǔ)、精深加工等環(huán)節(jié)系統(tǒng)研發(fā)，重點(diǎn)打造豫西地區(qū)種源實(shí)驗(yàn)室，培育適合豫西地區(qū)的優(yōu)質(zhì)辣椒新品種，長(zhǎng)效賦能企業(yè)辣椒種子培育，從源頭上提升辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)，助力當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

如今，宜陽縣已初步形成了“北椒南藥”的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。北部8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以益民控股公司為龍頭，建設(shè)了10萬畝麥椒產(chǎn)業(yè)帶；南部5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)則以紅日藥業(yè)為龍頭，發(fā)展了10萬畝中藥材產(chǎn)業(yè)帶。這種區(qū)域化布局、規(guī)?；?jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的模式為該縣的鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。（劉文偉 張君 農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 陳顯萍）